一、多功能切肉机的安全操作规范 

首先应该在开机前检查设备：

 1、电源线、插头、插座完好；

2、安全装置、各操作开关正常；

3、设备稳固，各零部件无松动；

4、确认无异常后，启动设备试运行，再进行作业。

二、使用多功能切肉机的7个注意事项 

1、切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片清除干净，去除刀片上的油渍。

2、当需调节厚薄时，需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。

3、每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭多功能切肉机，防止老鼠与蟑螂破坏机器。

4、根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。

5、清洗前须拔掉电源，可以用高压水枪冲洗，然后用干布抹干，每天一次以保持食品卫生。

6、根据使用情况，约一星期加油一次，多功能切肉机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油。

7、冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-2℃方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则造成切片机马达烧坏。

        多功能切肉机适用于冰冻或新鲜的、带骨或无骨的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、肉类和蔬菜瓜果类 ，可斩骨，切肉。省工，省力，提高产量。输送带条纹状，清洗方便。 适用于肉类加工厂、大型超市、配送中心、饭店等企业。