肉类切块机适用于中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、冻鸡、冻鱼等加工设备。采用不锈钢保护罩, 表面特殊处理, 容易清理及保养,本机性价比高,节省人工,一机可抵多个人工作,每小时可斩切1000公斤左右,大大提高生产效率。广泛用于大中小型食品加工厂、集体食堂、屠宰场、肉联加工厂、超市等。
使用肉类切块机的7个注意事项
1.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片清除干净,去除刀片上的油渍。
2.当需调节厚薄时,需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。
3.每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机,防止老鼠与蟑螂破坏机器。
4.根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布清洁再用干布抹干。
5.清洗前须拔掉电源,可用高压水枪冲洗,然后用干布抹干,每天一次以保持食品卫生。
6.根据使用情况,约一星期加油一次。
7.冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-2-5℃方可切片,否则会造成肉片碎、裂、断,机器行走不顺等现象,重则造成切块机马达烧坏。
肉类切块机 采用不锈钢材料制造,耐磨耐用。全自动肉类切块机操作简单,拆洗方便,省时省力;机器适应于冰冻或新鲜的、带骨或无骨的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、肉类和蔬菜瓜果类,可斩骨,切菜 等加工设备,可根据需要切块、片、条等形状大小可调。
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