在使用肉切片机的时候，冻肉需要先从冰箱里拿出来进行醒肉，直至温度升到-3℃~-6℃之间，这个温度是冻肉切片的最佳温度。肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧、压紧、压紧！ 冻肉不易过硬，否则会造成肉片碎、裂、断，冻肉切片机行走不顺等现象，重则造成电机负载过大停机。冻肉太硬也会直接造成刀片磨损，严重影响机器和刀片的的使用寿命。

巴汀机械肉切片机性价比高，节省人工，一机可抵多个人工作，大大提高生产效率。广泛用于大中小型食品加工厂、集体食堂、肉制品加工厂、酒店、超市等地使用。

肉切片机加厚不锈钢方管机架，优质304#不锈钢外壳符合食品级要求，独立送料机构模块，可快速拆卸清洗，防水电控箱。独立的安全保护罩机安全保护开关，自动润滑系统，缺油自动报警、快速侧开门。让您买得开心，用得放心！