掌握切片切丝机的归类与购置手册

 单切型切片切丝机——适用片、段、丝、根茎、叶菜、海带丝等，典型性构造为厢式。

 智能切片切丝机——包括单切机作用的另外，还能够切环形食材，如马铃薯、箩卜。可将根、茎、叶等食品加工一片、丝、丁、菱、曲线图、花丁、拼花。典型性的构造有二种：多头型切片切丝机——一端专切叶菜。另一端专切土豆、箩卜等根茎类、块类蔬菜水果，根据拆换主轴，能够切出来各种规格型号的片、丝、条。组合型切片切丝机——依据主要参数调整数控刀片和传输速度，食材在输送带上经一次或数次往复式钻削成预置样子。

购置手册：

切片切丝机一般运用在中心厨房，因为厨房自然环境的湿冷及其蔬菜汁的浸蚀，切片切丝机的清理跟维护保养很重要。要选择金属材质，抗腐蚀，不容易锈蚀，便捷清理，抗压强度高，坚固耐用。

依据具体要求选择一款适合的切片切丝机。假如单一菜肴需要量大或是对异型沒有规定，能够选择单切型切片切丝机;假如用以菜肴开发设计或是异型有规定时，选择智能切片切丝机。此外，也要考虑到场所限定，智能切片切丝机一般容积较为大，选择的情况下要充分考虑场所要素。

发展趋向：

佛山市巴汀机械科技有限公司是广东有名的肉类及蔬菜类自动加工器械，主营产品包含切肉机，切肉丝肉片机，切肉丁机，排骨切块机，冻肉切块机，切条机，禽鸟类切块机，鸡胗鸭胗切花，鱿鱼切花机，鱿鱼切圈机，杀鱼机等各式数控肉类及蔬菜类加工器械，如果您有相关需求，欢迎联系我们！